Beslenme her yaşta olan kişi için hayata tutunabilmenin en önemli gereklerinden biridir. Bebeklik büyümenin en hızlı olduğu ve bundan dolayı beslenmenin en önemli olduğu dönemdir. Büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu, bir yaşamın başlangıcı sayılabilecek bu dönemde vitamin ve mineral eksikliklerinden kaynaklanan büyüme geriliği tehlikesi çözümlenmediği takdirde 2 yaş sonrası dönem için geri dönüşü zor bir yol haline gelebilir. Bu nedenle süt çocukları ve küçük çocukların beslenmeleriyle ilgili anne adayları ve annelerin bilinçlendirilmesi gerekir. Okumaya devam et “Çocuk Sağlığı ve Anne Sütü”
Doğanın Sarı Mucizesi: Yabani İğde
Bu yazı serimizin baş kahramanı, son yıllarda modern tıp dünyasının dikkatini oldukça fazla çeken yabani iğde…
Yabani iğde (yalancı iğde olarak da bilinir) aslında Tibetliler, Moğollar ve sonrasında da Avrupalılar tarafından yüzyıllardır geleneksel ilaç olarak kullanılıyordu. Hem eski Tibet hem de Yunanca tıp kaynaklarında ve metinlerinde akciğerler, mide, dalak, kan dolaşımı üzerinde farmakolojik etkileri olduğu belirtilen, sarımsı-turuncu renge ve ekşi tada sahip bu meyvenin birçok derde deva olduğu Okumaya devam et “Doğanın Sarı Mucizesi: Yabani İğde”
Yılbaşı Sonrası Beslenme Önerileri
Yılbaşı gecesi yenilen yiyecekler normal zamanlara göre daha yağlı, kalorili ve fazla miktarda olup alkol tüketimi arttığından ertesi günün daha hareketli geçirilmesi öneriliyor.
- Uzmanlar gün içerisinde yapılacak 1 saatlik açık hava yürüyüşüne dikkat çekiyor.
- Yılbaşı ertesi, güne ağır bir kahvaltı yerine bol alkali sıcak su, şekersiz meyve kompostoları veya hafif bir kahvaltı ile başlanılması öneriliyor.
- Aralarda hafif, az yağlı ve kalorisi düşük meyve, süt, prebiyotik yoğurt, kefir ile ara öğün yapılması tavsiye ediliyor.
- Lif oranını arttırmak için sebze ağırlıklı beslenmeye ağırlık verilmesi vurgulanıyor.
- Özellikle sağlık sorunu olanlar ve kronik hastaların yılbaşı gecesi daha dikkatli beslenmesi öneriliyor.
- Yılbaşı gecesi alınan alkolün dolaşımdan atılmasını hızlandırmak için gün içinde tüketilen suyun miktarının arttırılmasına dikkat çekiliyor.
- Gün içinde kafein tüketiminin sınırlandırılması öneriliyor. Kafein kullanımı vücutta ödemi arttırabiliyor.
- Gazlı içecekler, kafein ve çay yerine ödemi atmaya yardımcı bitkisel çayların (rezene, yeşil çay, kayısı gibi) tüketilmesine dikkat çekiliyor.
- Karbonhidratın azaltılması öneriliyor.
- Uzmanlar karaciğer ve sindirim sistemini dinlendirmek amacıyla tekrar alkol alınmamasını ve ağır tatlılardan uzak durulmasını tavsiye ediyor.
Kaynaklar:
www.prevention.com (http://www.prevention.com/food/healthy-eating-tips/eat-healthy-after-holidays)
Şifa Kaynağı Nar
Havaların soğumasıyla birlikte gribal hastalıklarda artış gözlemleniyor. Uzmanlar özellikle narın içeriğindeki yararlı birçok bioaktif bileşen sayesinde en güçlü antioksidanlar arasında yer aldığını vurguluyor. Lezzetli bir meyve olmasının yanında besin değerleri açısından da oldukça yararlı. Potasyum, demir, C vitamini açısından zengin olan nar, B1-B2 vitaminleri ile kalsiyum ve fosfor mineralleri içeriyor.
Yararları;
- Enerji vererek yorgunluğu gideriyor.
- Kandaki şeker seviyesini dengelediğinden şeker hastalarına öneriliyor.
- Artrit ve eklem ağrılarına olumlu etkileri olduğu düşünülüyor.
- Kanser hücrelerinin gelişmesine engel olmada takviye sağlıyor.
- Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etki sağladığı düşünülüyor.
- Kandaki kolesterol oranını ve tansiyonu düşürmede etkili.
- Cilt sağlığı için faydalı olduğu düşünülüyor.
- Menopoz şikayetlerini azalttığı belirtiliyor.
- Kalbi , mideyi ve diş etlerini güçlendirmede destek.
- Uzmanlar, narın serbest radikaller tarafından emilerek yaşlanma sürecini yavaşlatabildiğini vurguluyor.
- Araştırmalara göre böbrek hasarını önleyerek vücuttaki zararlı toksinlere karşı koruyor.
- Karaciğeri koruyarak karaciğer hücrelerinin yenilenmesine yardımcı oluyor.
- Alzheimer’ın ilerlemesini önleyerek yavaşlamasında etkili olduğu düşünülüyor.
- İçeriğindeki doğal olan maddelerin kireçlenmeye karşı faydalı olduğu belirtiliyor.
Her ne kadar faydalı bir meyve olsa da, özellikle mide ve sindirim sistemi problemi olanların dikkatle tüketmesi öneriliyor.
Kaynaklar:
www.med-health.net (http://www.med-health.net/Benefits-Of-Pomegranate.html)
Romatoid Artrit Nedir?
Romatoid artrit, geleneksel biçimde bağışıklık sisteminin eklemlere saldırmasına yol açan kronik (uzun süreli) iltihabi bir hastalık. Eklemlerde sertlik, sıcaklık, şişme ve ağrı yaratabiliyor. Genellikle eller, bilekler, ayak bilekleri, dirsekler, omuzlar, kalça, diz ve boyundaki eklemleri etkiliyor. Okumaya devam et “Romatoid Artrit Nedir?”
Laktoz İntoleransı Tedavi Edilebilir Mi?
Laktoz intoleransı süt şekerine hassasiyet olarak adlandırılıyor. Sütün içinde doğal olarak bulunan laktoz isimli süt şekeri bulunuyor. Bu şeker bütün hayvani sütleri kapsıyor. Sık tüketilen laktoz kaynakları: Okumaya devam et “Laktoz İntoleransı Tedavi Edilebilir Mi?”
Çocuklar İçin Gripten Korunma Önerileri
Sağlıklı bir bağışıklık sistemi, mikroplara karşı en iyi savunma ve mikropları uzak tutmaya yardımcı başlıca faktör olarak vurgulanıyor. Bu sebeple çocuklarda sağlıklı beslenme gereken vitamin ve minerallerin sağlanmasında önem taşıyor. Özellikle birçok vitamin içeren yumurta, fındık, et, balık ve probiyotikler gibi ürünler tüketilmesinin grip ve soğuk algınlığına karşı savunmayı güçlendirdiği düşünülüyor. Yüksek fruktoz içeren gıdalar ve şekerli atıştırmalıkların bağışıklık sistemini zayıflatabildiği vurgulanıyor. Ayrıca çocuğun yeterli sıvı aldığından emin olmak ve her fırsatta teşvik edilmesi öneriliyor.
Korunma yolları arasında en önemlisi el hijyeni olarak vurgulanıyor. Çocuklara en az 20 saniye sabun ve suyla el yıkamayı öğretme ve gün içinde sıkça tekrar edilmesi öneriliyor. Eğer okula gidiyorsa el yıkama kurallarına okulda da uyulması gerektiği vurgulanıyor.
Çocuklar için bol uyku ve dinlenme bağışıklık sistemini güçlendirmek açısından önem taşıyor (En az 8 saat). Yaşına bağlı olarak çocuğun uyku düzenini ayarlamak ve rutinlerini korumak gerektiği vurgulanıyor. Vücut uyurken, kan basıncı düşüyor, doku büyüme ve onarım oluşuyor, enerji geri kazanılıyor.
Çocuğun odasındaki ortamın neminin iyi ayarlanması gerektiği ifade ediliyor. Kapalı havasız ortamlarda hastalığın yayılımı daha kolay olabiliyor. Sık sık havalandırma ve alışveriş merkezi gibi kapalı ortamlardan uzak durulması öneriliyor.
Hasta olduğu bilinen veya öksürük, hapşırık gibi belirtileri olan kişilerle çocuğun temas etmemesi vurgulanıyor.
Çocuğa, öksürürken veya hapşırırken ağzını ve burnunu elinin tersiyle veya kağıt mendil yardımıyla kapatmayı öğretmek öneriliyor. Öksürük ve hapşırık sonrasında ellerin yıkanması hatırlatılıyor. Grip vücuda yüz, göz, ağız ve burundan giriş yaptığı için el temasını önlemeye çalışmak öneriliyor.
Çocukları düzenli egzersize teşvik etmek önem taşıyor. Sporun bağışıklık sistemine destek verdiği düşünülüyor. Çocuğa Omega3, omega 6 ve diğer vitaminlerden eksik olmayan bir beslenme alışkanlığı aşılanması öneriliyor.
Kaynaklar:
www.sheknows.com (http://www.sheknows.com/parenting/articles/811772/6-ways-to-boost-kids-immune-system )
Meyveler… Kaloriler…
Vitamin ve mineral bakımından çok zengin olan meyvelerin kalorilerini biliyor muyuz? Normal şartlar altında az kalorili olan meyvelerin, diyet sırasında uzak durulması gerekenler (incir, muz, üzüm) hariç bize neredeyse kilo aldırmadıklarını unutmayalım.
Meyvelerin faydalarını bir kez daha gözden geçirelim: Okumaya devam et “Meyveler… Kaloriler…”
Depresyon ve Vitaminler
Ruh sağlığımız bu besin öğelerine bağlı…
Vitamin ve minerallerin sağlık üzerindeki etkileri ve önemi hakkında her geçen gün yeni bir bilgiyle karşılaşıyoruz. Bunlardan biri de bazı vitamin ve mineral eksikliklerinde depresyon, huzursuzluk, yorgunluk gibi hastalık ve şikayetlerin görülebilmesi… Okumaya devam et “Depresyon ve Vitaminler”
Çocuklarda Omega 3 Tüketimi
Halk arasında “balık yağı” olarak bilinen omega 3, vücut tarafından üretilmeyen ve mutlaka dışarıdan alınması gereken temel yağ asitlerinden biri. Her yaştan insanın, özellikle de çocukların omega 3 alması, vücutlarının normal fonksiyonlarını yerine getirebilmesi, zihinsel ve fiziksel sağlıkları için çok gerekli. Okumaya devam et “Çocuklarda Omega 3 Tüketimi”