Uzmanlar kan şekerini kontrol etmek ve diyabetten korunmada doğru beslenmenin önemini vurguluyor. Diyabet ve zararlı etkilerine karşı avantaj sağladığı düşünülen 12 gıda;

1. ELMA: İçinde güçlü bir antioksidan olan Quercetin (Kuersetin) bulunuyor. Kuersetin bitki pigmentlerinin bir grubuna ait bileşiklerden biri. Kan basıncı ve hipertansiyon için de öneriliyor.

2. TARÇIN: Araştırmalarda, günlük yarım çay kaşığı tarçının insüline karşı daha hassas hücreler üretebileceğini, yüksek kan şekerini dengeleyebileceği vurgulanıyor. Aynı zamanda kalp sağlığı için de faydalı olduğu düşünülüyor.

3. NARENCİYE: Yapılan çalışmalar, diyabetli insanlarda düşük C vitamini eğilimine işaret ediyor. Bu nedenle C vitamini ve antioksidan kaynağı olan narenciye tüketilmesi öneriliyor.

4. SOMON: Omega 3 ve protein içermesiye hem kalp sağlığı hem de kötü kolesterol azalmasına destek veriyor.

5. LİFLİ GIDALAR: Yüksek lif içeren gıdaların kan şekeri düzeyinde olumlu etkileri olduğu düşünülüyor.

6. BAKLAGİLLER: Düşük yağ, düşük kalori, yüksek protein içeren baklagillerin diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltmada önemi vurgulanıyor.

7. YEŞİL ÇAY: Diyabet oluşumunu ve ilerlemesini engellemede yardımcı olduğu düşünülüyor.

8. FINDIK: İçerdiği yüksek protein ve doymamış yağ oranıyla kalp ve kolesterol dostu olarak görülüyor.

9. YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER&ISPANAK: Güçlü bir lutein ve karotenoid kaynağı olan yeşil yapraklı sebzelerin diyabetli kişilerde hastalığın komplikasyonunu zayıflatabildiği gözlemleniyor.

10. ÇİKOLATA: Yapılan çalışmalar aşırıya kaçmadan tüketilen bitter çikolatanın kan basıncı düzenlemede ve kötü kolesterol düşürmede etkili olabildiğini gösteriyor.

11. BİFTEK: İyi bir protein, demir, B vitamini kaynağı olarak gösteriliyor. Yapılan çalışmalarda dana etinde bulunan ‘linoleik asit’in bozulmuş kan şekeri metabolizmasını düzenlemede yardımcı olduğu gözlemleniyor.

12. ELMA SİRKESİ: Diyabet ve obeziteyle savaşta yardımcı olabildiği vurgulanıyor.

 

Kaynaklar:

www.menshealth.com

(http://www.menshealth.com/spotlight/diabetes/12-powerfoods.php)

 

//couptoug.net/4/4092263