Krill yağı, Omega 3 yağ asitleri ve antioksidanlarca zengin, kabuklu bir deniz canlısıdır. Sahip olduğu biyolojik yapı sayesinde diğer balık yağlarına oranla vücut tarafından daha hızlı emilebilir.
Krill yağı, E, A ve D vitaminlerinin yanında kantakzantin, astakzantin gibi güçlü antioksidanlar içerir. Karşılaştırma yapıldığında bir balık yağından 48 kat, Koenzim Q10’dan ise 34 kat daha güçlü olduğu düşünülmektedir.
Krill yağının içindeki en güçlü antioksidan astakzantindir. Bu madde aynı zamanda krillere pembe-kırmızı rengini veren pigmenttir. Hızlı bir şekilde kana karışan astakzantin; beyin ve sinir sistemini moleküler saldırganlar olan serbest radikallerden korumaya da yardımcı olabilir.
Fosfolipitler, beynimizde bulunan ve hafıza, uyku, kas fonksiyonları, ruh hali, kalp gibi organları koruyan, koruyucu beyin kimyasalını kontrol altında tutarlar. Krill yağı ise fosfolipitlerin protein düzeyini uygun seviyelere getirerek, beyin sıvısında fazla protein birikmesini engelleyebilir. Bu durumun bireyi Alzheimer, bunama, uyku gibi psikolojik sorunlara karşı korumak için etkili yöntemlerden biri olduğu düşünülmektedir.
Krill yağının faydalarından bahsedecek olursak;
Kalbinize dosttur;
American Collage Of Nutrition dergisinde yayınlanan araştırmaya göre krill yağının, kalbe zarar veren risk faktörlerini önemli derecede azaltabildiği gözlenmiştir.
PMS belirtilerini azaltabilir;
Yapılan araştırmalara göre kadınların adet öncesi problemlerinin Omega 3 eksikliği yaşayan kadınlarda daha ağır olduğu gözlenmiştir. Kanada Üniversitesi’nde yapılan araştırmada belli bir süre krill yağı kullanan kadınlarda %51’i enerji, dikkat, hafıza, konsantrasyon ve dayanıklılıklarının arttığı gözlenmiştir. Bu araştırmaya katılan kadınların neredeyse %100’ü daha mutlu olduklarını belirtmiştir.
Zihinsel fonksiyonların gelişimine katkı sağlayabilir;
California Üniversitesi’nin yaptığı çalışmaya göre EPA ve DHA açısından zengin Omega 3 tüketimi, zihinsel fonksiyonları önemli ölçüde destekliyor. Araştırma kapsamında dikkat problemi yaşayan 30 yetişkinle yapılan çalışmada 90 günlük krill yağı kullanımından sonra konsantrastonlarında %46’lık bir artış olduğu gözleniyor. Bu şekilde aralıksız olarak yapılan çalışmalar, krill yağının, zihinsel problemlere neden olan serbest radikallerin etkisini azaltarak, içeriğindeki astakzantin sayesinde; hatırlama, konsantrasyon, mantıklı düşünme gibi fonksiyonların güçlendiği kaydediliyor. Bütün bu tespitlerin yanı sıra krill yağı, içeriğinde bulunan ve beyin hücrelerinin haberleşmesinde önemli bir görevi olan DHA sayesinde, serotonin ve dopamin hormonlarının üretimini artırdığından doğal yollarla yaşam kalitenizi de artırmış oluyor.
Krill yağının yapılan araştırmalar kapsamında, herhangi bir yan etkisi bulunmamıştır. Fakat normalde de kabuklu deniz canlılarına alerjisi olan bireylerin kullanımı için doktorlarına başvurmaları önerilmiştir. Piayasada satılan krill yağları, balık yağlarının aksine ağızda balık kokusu bırakmaz.
Kaynaklar:
http://novagenex.com/wp-content/uploads/2011/11/Krill-oil.pdf
The Clinical and Nutritional Benefits of Krill Oil+TM
A Scientific Summary
December 2010