Bu yazımızda, belki de bugüne kadar adını hiç duymadığınız bir bitkiden bahsedeceğiz: Gymnema Sylvestre ya da diğer adıyla Gurmar. Anavatanı Hindistan olan bu bitki, yüzyıllardan beri ayurvedik tıpta kuvvetli antidiyabetik özelliği nedeniyle diyabet hastalarının tedavisinde kullanılıyor.