Anne karnından, çocukluk ve ergenlik dönemine kadar sağlıklı büyüme ve gelişim için besin takviyelerinin çocuk gelişimi üzerindeki önemi büyüktür. Vücut fonksiyonlarının gerekli sırayla gerçekleşebilmesi, büyüme ve gelişimin istenen miktarlarda olabilmesi için her öğünde mutlaka önemli besin öğelerinden alınması gerekir.
Zaman içerisinde yapılan araştırmalar bazı besinlerin doğal yollardan hastalıkları önlenmesi ve tedavisindeki etkinliğini bilimsel olarak ortaya koymuştur. Bu araştırmalar sonucunda sağlığımızın korunmasında ve çocukluk döneminde kaliteli büyümeyi sağlamak için besin desteklerinin önemi hayli artmıştır.
Besin desteği daha fazla yemek yemek midir?
Tükettiğimiz her öğünde ihtiyacımız olan vitamin ve mineralleri hatta yağları alamayabiliriz. Bu ihtiyaca karşılık besin takviyeleri vücutta pozitif fizyolojik etkileri olan ve kronik hastalık riskini azaltabilen besinlerden ayrıştırılarak saflaştırılan, genel olarak tablet, kapsül veya damla şeklinde tüketilen ürünlerdir.
Amerika’da insanların kullanacakları ilaçlara onay veren kurum olarak bilinen FOOD AND DRUG ADMİNİSTRATİON, besin takviyelerinin sağlıkla olan ilişkisini doğrudan onaylamıştır. Bu ilişkilere örnek olarak kalsiyum desteğinin osterepoz etkilerini azalttığı, sodyumun hipertansiyon için yaygın olarak kullanıldığı, omega 3’ün ise beyin gelişimi için ek olarak alındığı verilebilir.
Bütün bu bilgilerin ışığında çocukların, erken çocukluk gelişimi döneminde fiziksel, mental ve sosyal gelişimlerini kaliteli ve eksiksiz olarak tamamlayabilmeleri için gerekli olan besin bileşenleri nedir bir bakalım.
D Vitamini: İnce bağırsaklardan kalsiyum ve fosfatın emilimine yardımcı olur aynı zamanda kalsiyumun kemiklerde ve dişlerde tutulmasını sağlar.
A Vitamini: Güçlü bir antioksidan olan A vitamini, çocuklarda enfeksiyona karşı direnci artırırken, büyüme, kemik ve diş gelişimi için de kritik bir öneme sahiptir.
E Vitamini: Kuvvetli bir antioksidan olmasının yanı sıra hücrelerin daha uzun yaşamasını ve kendilerini daha kısa sürelerde yenilemesini sağlar.
C Vitamini: Antioksidan özelliği ile vücudun alerjik halinin şiddetini azaltır. Aynı zamanda vücudun savunma sistemini artırıcı özelliğe sahipken eksikliği durumunda çocuklarda büyüme yavaşlığı görülebilir.
B Vitamini: B vitamini eksikliğinde çocuklarda gelişim yavaşlığı ve yetersizliği görülebilir.
Omega 3: Çocuklar için adeta bir sihir olan Omega 3, bağışıklık sisteminin güçlenmesine, görsel, sinirsel mekanizmaların gelişmesine ve büyüme üzerinde olumlu katkılar sağlar.
Çinko: Çinko eksikliği olan çocuklarda boy kısalığı, kilo eksikliği ve iştahsızlık oluşabilir. Çinko desteğiyle kilo artışı ve gereken gelişim düzeyi üzerinde önemli yol katedilebilir.
Çocuk büyütmek ona güvenli, temiz ve huzurlu bir büyüme ortamı sağlamanın yanı sıra onun için seçeceğiniz besinlerin kalitesine göre etkinliği ölçülebilen bir durum. Günümüz tıp dünyasının bizlere sunduğu besin takviyelerinden yararlanarak, bu yorucu süreçte uzmanların sizler için hazırladığı, çocuklar için gerekli olan tüm kaynağın bir arada olduğu ürünlerden faydalanabilirsiniz.
Kaynaklar:
www.cshd.org.tr
1) Fonksiyonel besinlerin sağlığımız üzerine etkileri
Turgay Coþkun
Hacettepe Üniversitesi Týp Fakültesi Pediatri Profesörü
2) Erken çocukluk geliþiminin desteklenmesi-I: Beslenme
Elif N. Özmert
Hacettepe Üniversitesi Týp Fakültesi Pediatri Profesöru