Kalbinizin Sesini Duyabiliyor Musunuz?
Dünya nüfusunun % 25’i kalp-damar hastalıkları danışanı olarak ölçümleniyor. Ülkemizde de görülme sıklığı 50 yaş ve üstündeki yetişkinlerde olan kalp-damar hastalıklarına karşı alınması gereken önemleri yazmanın faydalı olacağını düşündük.
Kalp-damar hastalıkları tehlikeli olmasının yanı sıra değiştirilen hayat standartları ve beslenme alışkanlıklarıyla önlenebilen bir hastalıktır. Kalp hastalıkları, kalp ve damarlarla ilişkili durumları tanımlar. Buna göre; kalp krizi, yüksek kan basıncı yani hipertansiyon, göğüs ağrıları, anormal kalp atışları bilinen kalp hastalıkları olarak sıralanabilir.
Sağlıksız beslenme ve uygunsuz yaşam biçimlerinin dışında, genetik faktörler de kalp hastalıklarının en önemli sebepleri arasındadır. Kalp hastalıklarında risk faktörlerini sıralayacak olursak;
• aileden gelen kalp hastalıkları,
• sigara içmek,
• yüksek kan basıncı,
• düşük kolesterol,
• diabet,
• şişmanlık,
• fazla alkol tüketimi,
• fiziksel aktivitenin azlığı,
• erken menepoz,
gibi unsurları risk faktörleri olarak değerlendirebiliriz. Peki eğer risk grubundaysak nasıl önlem almalıyız?
Kalp hastalığı riskini azaltmak için;
• Hayvansal yağların ve kırmızı et tüketiminin en aza indirilmesi,
• sebze, meyve, tahıl tüketiminin artırılması,
• şişmanlığın önlenmesi
• egzersiz yapma alışkanlığının yaygınlaştırılması,
• kan basıncı değerlerinin belli aralıklarla kontrol edilmesi,
gibi uyarılar dikkate alınmalıdır.
Kalp sağlığının korunmasında sağlıklı beslenme kritik bir öneme sahiptir. Kalp ve damar hastalıklarından korunmak için doğru beslenmeyi nasıl sağlayabiliriz?
• Beslenmede yağın azaltılması,
• öğünlerde balığa daha fazla yer verilmesi,
• sebze ve meyve tüketiminin artırılması,
• yemeklerde katkı yağlarının kullanılmaması,
• yağsız dana eti ve derisiz kanatlı hayvan etlerinin tercih edilmesi,
• tam tahıllı ürünlerin tüketilmesi,
• doymamış yağların tüketimine ağırlık verilmesi
olarak tavsiyede bulunabiliriz.
Beslenme önerilerine ek olarak K2 vitamininden de destek alınabilir. K2 vitamini, özellikle belli bir yaş üzerinde olan ve risk taşıyan danışanlar için kalp damar sağlığı açısından önem taşıyan bir besin desteği. K2 vitamini, atardamarlarda sertliğe yol açan, kalsiyum birikimini engelleyerek kalp sağlığınızın etkin bir biçimde korunmasına yardımcı olur. İyi bir beslenme ve besin takviyesinin haricinde kaliteli uyku ve stressiz bir yaşam, kalp-damar hastalıkları riskinin azaltılmasına önemli bir katkı sağlar.
Kaynaklar
Kalp-Damar Hastalıklarında Beslenme
Yrd. Doç. Dr. Gülhan Samur
Hacettepe Üniversitesi-Sağlık Bilimleri Fakültesi
Beslenme ve Diyetetik Bölümü